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大阪のラーメン→出汁が効いてて激旨  東京のラーメン→濃厚なだけで出汁が効いてない 味障の食べ物

1 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:42:58.53 ID:uxsbtISK0 ?2BP(1122)

府内18農協合同、14日に「農業祭」 大阪ラーメンプレゼント

地元産の新鮮な農産物を味わってもらおうと、
府内18農協が自慢の品々を販売する「JAグループ大阪合同農業祭 まるごとぜ〜んぶ大阪産(もん)!」が、
14日に大阪市中央区大手前のNHK大阪アトリウムで開かれる。
ハクサイ、キクナ、クワイなど旬の冬野菜を中心に販売される。
府とJAグループなどで構成する「大阪採れたて農産物消費推進協議会」が開催。

午前10時から午後2時まで。産経新聞大阪本社社会部記者とエースコックが
泉州タマネギを使って共同開発したカップ麺「それゆけ!大阪ラーメン」も250人にプレゼントされる

http://news-social.com/news/919902

大阪のラーメン
http://livedoor.blogimg.jp/hisnow/imgs/a/a/aaf7d297.jpg

東京のラーメン
http://s3.amazonaws.com/foodspotting-ec2/reviews/1862265/thumb_600.jpg

2 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:43:38.98 ID:dGHoy62H0
東京にコンプレックス抱いてるのはわかった

3 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:44:42.00 ID:5qXNYRW10
むつみ屋ってwww
大阪民国wwwwwwww

4 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:45:03.03 ID:ZQaxzVqw0
とんこつラーメン持って来いよやり直し

5 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:45:22.20 ID:yubxiUh80
東京のラーメン→魚粉魚粉魚粉魚粉魚粉

6 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:45:30.35 ID:Cb8S3Kye0
スガキヤが一番いいから

7 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:45:30.47 ID:9wAjOmFJ0 ?2BP(1072)

東京はラーメン半端ないよ、東京のラーメン食ったらそんなこと言えないよ…俺は静岡県だけど

8 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:45:44.10 ID:kOsF0eZY0
無鉄砲


はい論破w

9 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:45:59.76 ID:iQd/Buvr0
大阪のラーメン
http://pds.exblog.jp/pds/1/201001/28/24/d0096624_9151015.jpg

東京のラーメン
http://image.blog.livedoor.jp/otaqe/imgs/2/4/2463bc07.jpg

10 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:46:03.46 ID:qccma+YC0
表面の油の膜がヤベーな。5mmぐらいあるぞ

11 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:46:03.25 ID:3WMgFofB0
京都ならまだ分かるけど大阪発祥のラーメンってピンと来ない

12 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:46:09.08 ID:5X7MWalOO
下の画像くそ不味すうだな・・・

13 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:46:46.44 ID:9v/+FpVq0
トンキンラーメンって店作れよ

14 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:46:46.78 ID:pMcsRnBt0
大阪のラーメン屋って客いじめるの?
ソース入れてるの?青海苔かけてるの?

15 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:47:06.85 ID:dGHoy62H0
>>9
ゲロvsうんこかよ

16 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:47:39.81 ID:bn6+u18f0
>>9
ゲロとゴミの山

17 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:47:59.66 ID:7ODu0jizO
大阪はうどん
美味いラーメン屋などない

18 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:48:03.63 ID:6uWy51Pc0
ラ王に騙されるトンキンw

19 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:48:33.05 ID:3H1AiSMm0
エースコックの大阪ラーメンが旨い
バターがたまらん

20 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:48:38.00 ID:7rVRday/i
年取ってくると神座に限るわ
正確には奈良だが

21 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:48:45.73 ID:5uMzcdLR0
うどんとかなら根本から明確に分かれてるけど
ラーメンなんて店次第なんだからどこも変わらんだろ

22 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:48:58.99 ID:F7/X3t2r0
在日の出汁は?

23 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:49:02.01 ID:ZEMsZXCB0
>>15>>16
ゲロとうんこなら
ゲロの方がマシだな

24 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:49:07.49 ID:vXY5i/UT0
トンキン人ってゲロ食って喜んでる土人だからな
出汁なんて繊細なもん理解できない

25 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:49:28.87 ID:xppah90w0
揚子江ラーメン美味しかったけど
やっぱりとんこつとかのほうが手軽に美味しい

26 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:49:31.68 ID:D0tx4V170
あごだしラーメンは?

27 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:49:38.45 ID:pK4Pi+XH0
うどんそばは良く聞くがラーメンまでそうなのか?
出汁を重視しないのトンキンって

28 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:50:11.31 ID:/TS2GmqB0
>>24
ゲロは大阪だろ

29 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:50:19.32 ID:5X7MWalOO
一番の違いはラーメンよりもつけ麺の割スープ
関西に住んでる俺からしたら関東の割スープは白湯みたいに感じたぞ

30 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:50:57.46 ID:BCCe9O1h0
あんだけアホみたいにとんこつだトリガラだ煮干しだサバ節だアゴだなんだぶち込んでるのに
まだ出汁が足りねぇとかどんだけ味障なんだよw

31 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:51:22.18 ID:iqoDdHs50
民国はラーメンに限らず食で東京に敵うものないでしょ

32 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:51:23.37 ID:xbRtMe/60
>>1
その画像だとむしろ上のが本来の東京ラーメンだな

33 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:51:30.54 ID:RqUte2qn0
年末年始は新参ラッシュでNGがどんどん増えるな

34 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:51:31.28 ID:xgx0OA3KO
>>1の画像を見る限りでは悪くなさそうに見えるけど、如何せん大阪というか首都圏の外でラーメンを喰った経験が殆どないからなぁ
コッチに進出してきたのは便座くらいだし、まさかアレを基準にされても困るんだろ?

35 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:52:35.31 ID:aBjXMY4s0
最近のラーメンは塩辛過ぎる
何日分の塩分入れてんだよ、飲めねーよ

36 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:52:47.86 ID:1XuJrdbV0
ごめん大阪のラーメンはリアルに不味い。

37 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:52:54.25 ID:Cs9fIjGF0
トンキン怒りの無鉄砲画像貼り付けはよ!

38 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:53:02.57 ID:lOpUL7DX0
梅田行った時いつも一風堂に客が外まで漏れてるわ

近所のやつもだけど

39 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:53:07.37 ID:nrHYU2xeP
関西の水は軟水だから昆布出汁はよく取れるけど、鰹出汁や鶏ガラスープ・豚骨スープみたいのは逆にうまく取る事が出来ない

大阪・京都のラーメンのベースの味はただの化学調味料、出汁なんか出てないよ

40 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:54:02.00 ID:iVYqNucR0
関西代表は天一にでもしとけや

41 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:54:02.25 ID:kOsF0eZY0
つーかラーメンは出汁あんまり関係ないだろ・・・
そもそもラーメンは出汁が取れない関東で発達したから
出汁が効いてなくて当たり前
その代わり獣の骨を煮込んで動物系の味をプラスするんだよ


関西のラーメンは関西人の舌に合うように出汁が効いてるだけ

42 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:54:59.18 ID:qK6TWp1c0
人気のラーメン店でも濃いめに出汁とってから化調足したりしてるぞ

43 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:55:10.10 ID:UtgSaxD40
トンキンのは、出汁が出てないんじゃなくて
ダシの取り方がヘタだから
出汁の出方が下品になってる

44 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:55:20.80 ID:rAeiqghk0
魚介つけ麺が塩とかミソよりもデカいジャンルだよね今

もういいよ魚粉とかさ

45 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:55:40.40 ID:0s2y+28P0
ラーメンより美味いもん一杯あるのにな…
どうしてこうなった

46 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:55:44.87 ID:h//DGoRV0
トンキンのはうんこが乗ってるんだっけ?
ついでにゲロ鉄板焼きも乗せたら、トンコロにはソウルフードになるんじゃないか?

47 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:11.46 ID:PKqpQfz20
鹿児島のラーメンはめっちゃうまいぞ

48 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:14.90 ID:pMcsRnBt0
>>46
だからゲロは関西だって

49 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:14.71 ID:xgx0OA3KO
>>39
化調は別にいいんだけど、そもそも麺類を軟水で茹でるのはどうなんだろうとは思う

50 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:14.94 ID:jXIz7PgS0
美味しい郷土料理が多くある地域はチェーン店以外のラーメン屋はおいしいことが多い
東京の郷土料理って何だろうね

51 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:18.51 ID:BCCe9O1h0
つか大阪のラーメンって麺がダルダルな印象しかないんだけど
最近はさすがに関東の文化が伝播して少しはましになったかんじ?

52 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:26.15 ID:xvD1hV4ZP
ほあ

53 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:56:57.84 ID:nFP/HtRK0
東京じゃないけど家系のうまさは異常

54 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:57:16.18 ID:TMKvr2To0
大阪店少ないしゴミばかり
トンキンはしのぎ削って日々新しいのが生まれてる

55 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:57:32.69 ID:/dxgJ2Y30
偽りなしの大阪ラーメン
とんこつは邪道
http://blog-imgs-23.fc2.com/k/o/z/kozukataihei/CIMG6110.jpg
http://blog-imgs-36.fc2.com/k/o/z/kozukataihei/R0021705.jpg

56 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:57:53.60 ID:lh/DsDRn0
大阪のラーメン屋ってみんな大阪弁なんだろ?食う気せんわ

57 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:58:40.65 ID:fZBgc/yH0
食い倒れの街に叶うわけないでんがなー

58 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:58:53.48 ID:ILH+Djxw0
ラーメンはむしろ透き通ってる系の方が科調使いまくりなんだが

59 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/02(水) 23:59:16.25 ID:4tSraUXw0
大阪のラーメンはマジだマズイぞ

60 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:00:06.77 ID:tXTC1Hpj0
>>50
煮込みおでん

61 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:00:17.08 ID:Zj+mkY+90
バカみたいに並んでるけど味濃いだけ
トンキンってマジで感覚も味覚もいかれてるんじゃないの

62 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:00:41.89 ID:F7/X3t2r0
塩分厨が来るぞ

63 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:00:44.67 ID:DnsNBoiZ0
>>58
濁ってるのは脂を乳化させてるかそうでないかだろ
九州の豚骨スープだってひき肉入れて煮込みなおせば澄んだスープになるぞ

64 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:01:31.98 ID:4jm/wG6c0
ヒント:大阪では餃子の王将が人間の食べ物に入るらしい

65 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:02:08.48 ID:vmeOTJar0
大阪ラーメンてようは中華そばなんだけどな
あれをベースに改良咥えてるあっさり系

66 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:03:03.29 ID:I4mcXMN60
京都>大阪>奈良>滋賀>和歌山>兵庫

67 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:03:24.84 ID:mbSqmdvz0
最近までうどんが強すぎて発展しなかった麺類
無かったといっていいくらい無関心だったもんな

68 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:03:43.19 ID:pGExYFZ40
>>64
でも東京では日高屋が人間の食べ物に入るんだろ?

69 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:04:10.08 ID:NR3QiXqz0
庶民の食い物は大阪のが旨いし店も多い気がするけど、高級でもないけど安くもない微妙な値段設定の店は都内のが旨いしオサレですよ

70 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:04:21.98 ID:b0TQooZy0
うどんとか蕎麦の方がずっと美味いのにな

71 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:04:22.54 ID:2oqxY01J0
大阪のラーメンは知らんけど、東京のラーメンは確かにゴミだよ。
ただゴミはゴミなりに旨いのよ。

72 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:06:13.42 ID:sJP1zc0B0
放射能がある時点で東京は勝負にならない

73 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:06:35.55 ID:mbSqmdvz0
>>71
東京のそばは美味いな
あれは羨む存在だけどあの値段はない

74 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:06:54.54 ID:7kaBtQzo0
でも金龍うまいやんかあ

75 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:07:46.12 ID:4jm/wG6c0
>>68
日高屋って何?

76 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:09:47.53 ID:HTSpsv4f0
らーめん次郎みたいなゴミに群がってるの見ると
東京の人間の舌ってやっぱ腐ってると思うわ

77 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:11:49.04 ID:cW+2JygR0
>>74
昼はキムチとにんにく、硬くてゲロマズなライスてんこ盛り
深夜はほぼ唯一の〆用
味なんて関係ねー奴しか行かねえ

78 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:11:57.38 ID:7oPYpFJA0
ラーメンなんて満洲と日高屋と王将と幸楽苑でいいだろ

79 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:14:12.63 ID:pGExYFZ40
>>75
関東にたくさんあるラーメンチェーン店
糞不味いラーメンに油まみれのチャーハン・少し不味い餃子がついて820円
確か本店は埼玉だったはず

80 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:15:10.92 ID:L7yYv70x0
>>7
静岡県なら焼津や藤枝や島田辺りに美味しい店が少しづつ増えてきてるじゃん
あの辺りの美味しい店は誇れるレベルだと思うよ

81 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:17:08.91 ID:1Ls3reqsP
>>67
興味がないっつーか作りたくても作れないからな、水の違いで

煮干しもカツオも鶏ガラも豚骨もスープが取れないから美味いラーメンなんか作れない
野菜だしの神座みたいな変化球や、化学調味料まみれの天一・新福
その程度の味しか作れない

関西の蕎麦・関東のうどんが不味いのも同じ理由だわな

82 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:17:10.55 ID:UYfzQyKG0
印象だけで罵倒しあってもなにも生まれないよ

83 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:17:54.65 ID:OfBf+pHd0
中百舌鳥のべらしおとか出汁がきいてるよな。大阪ラーメンは
帰省すると喰いにいくわ。明日行くわ。

84 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:17:55.63 ID:ViIapAzk0
誰か大阪市内で本場の札幌ラーメン食える店知らんか?

85 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:18:36.77 ID:4jm/wG6c0
>>79
へー、まさに関西風ど真ん中だね
故郷の味が懐かしい人に受けそう

86 :◆SsSSsSsSSs :2013/01/03(木) 00:19:34.81 ID:ESfbkYP90
現実を認められない人(なお現実ではニート)

85 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です [] 投稿日:2013/01/03(木) 00:18:36.77 ID:4jm/wG6c0
>>79
へー、まさに関西風ど真ん中だね
故郷の味が懐かしい人に受けそう

87 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:20:18.18 ID:hdQJU7kT0
関東の首都圏住みだけど、東京のラーメンは美味くないよ
田舎じゃ通用しない店ばかりだね。
訛りの抜けない関西カッペのラーメン屋が何年も潰れず営業してるってのがレベルの低さを物語ってるよ

88 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:20:21.43 ID:B1BuXBzt0
ペヤングとかに醤油たっぷりかけないと味しないんだけど味覚障害って直るの?

89 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:21:49.02 ID:a5rcjwCn0
ていうか、デジルってなんなん?

90 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:22:56.82 ID:5bZD/dCX0
>>55
高井田系やな

91 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:23:06.21 ID:mbSqmdvz0
>>81
え・・・・まあそう思いたいならいいけど

92 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:23:12.12 ID:4jm/wG6c0
二郎ももとは関西風だったっけね

93 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:23:50.65 ID:0c75k+bR0
全国どこでもうどんや蕎麦の美味いところは大体口にあうけど
ラーメンだけは合わないことが多いな

94 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:23:56.71 ID:rEOzYwnJ0
大阪在住だけど、ラーメンは東京の方が好きだわ 俺が濃くてドロドロのが好きなのもあるかもしれんが ただ神戸と宝塚にある男のらーめん神戸チェリー亭とかいうデカモリ系の店はマジで上手い

95 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:24:04.91 ID:aPXov6pO0
>>83
外食しないおれでもわかる店でたw

96 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:25:24.56 ID:/6JbsRFw0
>>9
うむ、見事なまでに無鉄砲じゃなwww

激旨じゃってwwww

97 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:25:46.66 ID:sLROxctl0
>>81
なんで必死なん

98 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:26:19.77 ID:JNWWIIme0
ラーメンってウマイは無いけどマズイはあるじゃん

マズくないラーメン以外ならもうそれ以上の優劣は無いでしょ実際

99 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:26:20.33 ID:pGExYFZ40
>>85
日高屋のどこが関西風なんだよ・・・

100 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:28:02.01 ID:RPS4gtTB0
大阪の出店でたこ焼きに出汁かけたもの買ったら
タコも味も無くて最悪だった。

101 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:29:06.88 ID:JgcTFb+o0
世界のインスタントラーメン・カップヌードル発祥の大阪。

トンキンはどうあがいても勝てない

102 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:29:44.88 ID:/6JbsRFw0
>>55
>>90
本当に美味い大阪のラーメンは茨木駅前の雄来の醤油ラーメン、味噌ラーメン

チャーシューがまた更に格別

103 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:30:53.65 ID:SUQ+/ovJ0
民国人はキムチラーメンでも喰ってろよ

104 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:31:38.15 ID:ayd/lWEL0
金龍うまくないじゃん…

105 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:31:58.63 ID:JgcTFb+o0
>>103
土人が上方の人間に向かって偉そうにww

世界のカップヌードルに対するコンプレックス丸出しwwww

106 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:32:46.86 ID:YHhHwp0y0
>>6
すがきやに比べれば大阪ですらマシじゃね

107 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:33:20.04 ID:5w262vjq0
金龍クソ不味かった
二度と大阪でラーメンは食わねえ

108 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:33:44.85 ID:4jm/wG6c0
>>99
油まみれのチャーハンとまずいラーメン、
そして不潔な油の臭いがする餃子

まんま関西代表こと餃子の王将でんがなやねん

109 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:34:10.98 ID:b0TQooZy0
なあこれでどうアフィるん?

110 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:34:42.04 ID:gMxd/tD90
間に挟まれた名古屋が味噌で最強じゃないのがいろいろムカつく

111 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:35:03.23 ID:cX65AcFX0
>>1
下のラーメンは家系じゃん
ラーメン知らねーの?

112 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:36:29.33 ID:ViIapAzk0
大阪はここ5年くらいで評判のラーメン屋は増えてきた
が、「これが大阪のラーメン」と言える物がない、マイナーな高井田ラーメンくらい
その店のオリジナルなのかどっかから暖簾分けして持ってきたのかよう分からん、バラバラや

113 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:37:26.27 ID:JgcTFb+o0
>>112
名古屋がすがきや言うんやったら、大阪は日清でええねん
世界で一番食されているラーメン、カップヌードルやァァァ!!!!

114 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:37:31.26 ID:FOayMQW20
古潭とか東京と比べたらどれくらいのレベルなんかな
東京でラーメン食ったことないから分からん

115 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:37:33.30 ID:wa0aR0Sm0
大阪のラーメンって神座くらいしか知らないな
白菜細かくしすぎててシャキシャキ感が損なわれてて微妙だった

116 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:38:13.01 ID:KEdbQ1eW0
和歌山京都は全国で名を売っているというのに

117 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:38:17.49 ID:Q+10FEvA0
東京のは全部おんなじ味
あれで違いがわかるとか
舌が肥えてらっしゃる東京のおぼっちゃまは僕たち田舎民とは違いますなあ
尊敬です

118 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:38:39.71 ID:01TaewBl0
大阪のラーメンっても日本中のご当地ラーメンと違って定番は無いからな。各人が各々好きに作ってる

119 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:39:01.68 ID:NzgYAPIc0
大阪に旨いものなし

120 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:39:32.77 ID:r4AOU8Hp0
ラーメンなんてお子様の食べ物
大人は蕎麦

121 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:39:43.80 ID:JgcTFb+o0
>>118
そう
大阪の御当地ラーメン・カップヌードルは世界中で食べられてるからな
大阪ってすごいやん!

122 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:40:31.30 ID:SUQ+/ovJ0
畿内はチョンの血が濃いからな
味障が多いのも頷ける

123 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:40:52.55 ID:4jm/wG6c0
寿がきやはあのスプーンが合理的でよいよね

124 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:41:55.33 ID:A/YCQZN8O
日清は大阪捨ててトンキンへ行ったけどな

125 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:41:59.20 ID:Z+QoKE600
>>107
あそこは名物なだけで、味じゃないから

126 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:44:22.35 ID:5Ga16lde0
大阪はハードル高いからな。
トンキンは行列さえ演出してればいいんだろ?

127 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:46:39.54 ID:CkUkD2tt0
ラーメンスレは最終的にラーメン好きはキチガイという結論にしか至らない
もっとも不毛な話題の一つやで

128 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:49:42.20 ID:LeDf/zCVi
人間向けのラーメン出してた店が大阪に出店するって…
そりゃハードルが高いのは当たり前じゃん?

129 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:50:18.45 ID:lILS73iW0
>>114
駅の立ち食いでもあれより旨い店がある

130 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:50:56.93 ID:b0TQooZy0
・豚骨
・タオル鉢巻
・ヘタ字メニュー、ヘタ字ポエム
・天然木テーブル
この辺のラーメン屋はそろそろ潰れたらいい

131 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:51:29.82 ID:yAMvw6gK0
大阪で美味いラーメン屋ってある?
梅田にはなくね?

132 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:53:17.45 ID:5nbu4fL20
関西関東で出汁の感覚が違うから相入れないテーマだね

133 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:55:47.81 ID:sRlHzTIS0
とんこつ土人は異常
鼻どうなってんだ

134 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:57:44.95 ID:a5rcjwCn0
>>131
中崎町にある

135 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:58:30.52 ID:NlIKiLoo0
関西でラーメン旨いのは京都だろ
なんでトンキンは大阪と比べんの

136 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:58:28.09 ID:JgcTFb+o0
http://zatugaku119.blog116.fc2.com/blog-entry-49.html
>関西はミネラル分の少ない軟水、関東はミネラル分を多く含む硬水
>関東の硬水を使ってカツオだしをとると、カツオの旨みが出やすい。
>出やすいんだけれども、カツオ臭さが鼻につきやすい。
>そこで、濃口醤油を使ってカツオ臭さを打ち消した。
      ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
カツオくせートンキンww


http://www.maruchan.co.jp/enjoy/himistu/pop_ak_4.html?height=420&width=...
>東日本向けはカツオと醤油のしっかり味、
>西日本向けはカツオ・コンブ・煮干のダシに薄口醤油の上品な味。
                                   ~~~~~~~~~
下品なトンキンww


http://oniheru.fc2web.com/jinbutsu/oda_nobunaga.htm
>信長は料理人に料理をつくらせたが、
> 「こんな水っぽいめし、よう食えせんわ!」と激怒した。
>次の日。信長は料理を食べて上機嫌であった。
>料理人某は語った。
> 「最初の料理なぁ。あれは三好家で出していた京風の薄味や。
>次の料理はやな、田舎風の濃い味にしたんや。」
             ~~~~~~~~~~~~~~~~
関西風が合わない土人www

137 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:59:27.68 ID:72piTCBM0
大阪ラーメンは時々うどんかな?っていう味がする
粉ものの風あいと言うかな

138 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 00:59:39.49 ID:YaEcy/eK0
>>115
あれは奈良の味だろ

139 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:00:06.28 ID:X/Ki5XQq0
お前らに食べ物の話させたらジャンクフードの話題ばっかなのはなんで
あっ・・・(察し)

140 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:01:59.98 ID:pGExYFZ40
>>131
中津まで歩いて弥七に行け

141 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:02:14.70 ID:b0TQooZy0
栃木ラーメンとか埼玉ラーメンとか神奈川ラーメンとかあるん?

142 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:02:29.69 ID:Zc7zn1Do0
東京のラーメンというと典型的な醤油ラーメンを思い浮かべるけど

大阪のラーメンてないよな?むしろ、うどんのイメージ

143 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:02:33.98 ID:/6JbsRFw0
>>131
これを、、>>102のラーメンが辛味、酸味、旨味、全部に置いて平均より上に有る。
お勧め

いっぺん攻略しとけ

144 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:02:45.89 ID:a4Pr31Cu0
東京のほうがメニューにバリエーションがあって楽しいねん
パーコー麺とかもやし蕎麦とか

あんまり関西で見かけないのがあるから嬉しい
まあラーオタ的には邪道というか普通の中華なんだろうけど

145 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:03:16.38 ID:O9dAbqof0
お前らって対立煽りホントに大好きだな

ν速の頃から変わりなしか

146 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:03:31.74 ID:6fvmeP5C0
>>131
駅ビル地下にある

147 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:05:16.41 ID:lILS73iW0
>>139
会話に参加出来ない奴がいると可哀想だろ
ロブションがたいして旨くないことくらい知ってるよ

148 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:06:03.20 ID:yAMvw6gK0
>>!34,146
店の名前書いてくれよ

149 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:06:11.02 ID:/6JbsRFw0
>>115
神座は奈良の天理系ラーメンだ
出だしは道頓堀だったが、決して大阪ラーメンじゃないので勘違いするな

アレ食うなら天スタが美味しい

150 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:06:23.64 ID:JgcTFb+o0
>>145
土人のくせに調子のっとるからな、こうして抑えつけとんのや
ホンマええ加減にしてもらわんとな
上方の人間に向かって何様なんやっちゅう話やで

151 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:06:49.93 ID:a5rcjwCn0
>>146
つけ麺のとこ?

152 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:07:08.29 ID:+mv1pKii0
北新地のたまごろうはアフターで行ったわ。

153 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:07:55.65 ID:uFN4glTti
北海道最強伝説

154 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:08:32.95 ID:JpRDifwg0
東京も大阪も区分けされてるという事を田舎者は理解するべき

155 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:11:09.17 ID:+8yZQGtAO
>>141
栃木は佐野ラーメンで神奈川は家系ラーメンじゃないかな。
最近神座が名古屋にきたので食べに行こうとしたら、人いっぱいでやめた。

156 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:14:43.25 ID:L3tVUewE0
家系?はトンコツを下処理もせずに鍋にぶち込むのはやめた方がいい
店の外からでもうんこ臭がする
店主もラヲタも素材の味()とか言うんだろうけど

157 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:16:00.26 ID:7kaBtQzo0
揚子江は死ねと思った

158 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:16:33.66 ID:aZLpa0Vy0
龍何とかの塩ラーメンは美味しかった

159 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:22:14.82 ID:woKnVKMH0
大阪の人って真冬でも露天でラーメン食ってるよな
気温高すぎ

160 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:22:58.65 ID:LC3o6Gby0
大阪のラーメンって言ったら金龍か横綱じゃねえの、あんま特徴ねえけど

161 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:23:01.12 ID:5Ga16lde0
>>157
あんなクソ不味いラーメンが何で持ち上げられてんのかわからん。
何十年も前からクソ不味かったは

162 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:24:28.93 ID:x9t5CLj/T
大阪のラーメンって金久衛門とか塩元帥とかじゃねーの

163 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:26:45.21 ID:4jm/wG6c0
>>136
食材含めた物流商流の拠点が関西にあったのは江戸時代までの話なんやで
今は東京に日本どころか世界中の食材が集まってきて、いいものは全部関東で消費されてしまうんやで
悔しいやろけど認めんとあかんで、堪忍やで…

164 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:27:47.31 ID:4jBWnBMG0
>>1
お前のクソ汚い地域コンプを
他人に擦り付けんな

165 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:29:47.24 ID:b0TQooZy0
東京にしか世界中の良いモノ集まらないの?

166 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:30:41.18 ID:tyOf2eiy0
当たり前だろ
富が集まる場所に物は集まる

167 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:33:34.05 ID:bdueteuf0
大阪に転勤になって
そば うなぎ ラーメンのまずさに閉口
東京出張でいつもその3種類のどれかを食べて口直し

最近少し改善してきたけど
そばは「たかま」ぐらい、ラーメンは弥七、天六のつけめんが一番とかありえへん
ウナギに至ってはどこもうまくねえし

168 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:35:42.98 ID:axV4WXb70
大阪・東京 ゴミラーメン
ラーメンの神域 博多・京都・北海道

169 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:36:38.41 ID:JL3mK9p90
>>167
ラーメンなら京都まで足伸ばせよ
一乗寺のラーメン街、高倉二条、家系食いたいなら紫蔵
他にも色いろあるぞ

170 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:37:18.58 ID:axV4WXb70
>>160
横綱は京都だ

171 :167:2013/01/03(木) 01:42:32.57 ID:bdueteuf0
>>169
最近京都でよくいくラーメン屋は好きですw
・麺や高倉二条
・みみお

172 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:42:34.25 ID:5Ga16lde0
>>167
まず自分の舌を疑ったほうがいいレベルw

173 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:42:53.61 ID:tDNC/gee0
豚骨が一番だと思ってる福岡県民だけど共存できないけどバター入れる味噌ラーメンは認める。

174 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:47:14.53 ID:YPvBlIvp0
お好み焼き定食とか食ってる連中の味覚とか

175 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:50:51.83 ID:PB9p6hgU0
東京のラーメンは関西に来ても撤退するのがほとんどだけど、
東京チカラめしは関西人にも受けた

176 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:51:32.88 ID:ObBzcsSc0
大阪ラーメンは嫌いだがお好み焼き定食を擁護する
大阪のお好み焼きは下手なトンカツより小麦粉量が少ないぞ
キャベツ焼きでご飯食っちゃいかんのか

177 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:53:34.47 ID:OafZK8W/O
お前らそんなんで争ってたら新潟の良店に行って目ん玉飛び出るぞ

178 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:56:59.30 ID:NOWRV1Bw0
たかがラーメン屋なのに人生語ってる連中は何なんだ?
何となくだけど関東系のラーメン屋ってそんなんばかりだよな、最近
昔ながらの東京の醤油ラーメン屋は昔ながらに細々とやってるんだろうけど

179 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 01:57:53.39 ID:cW+2JygR0
>>87
東京はラーメン人口多いからというのもあるだろ
地方から続々進出してきても受け入れる規模があるのがでかい

180 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:01:38.92 ID:OafZK8W/O
都会はゴミのような水道水でスープを炊いて麺を練ってあまつさえ茹でるからなー
それだけで名水のある場所には絶対勝てない。同じフレーバーなら水の違いが全てを決める
しかも茨城や埼玉のクソ野菜を合わせるから始末に負えない

181 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:02:12.45 ID:btKVlF/S0
むつみ屋wwwww

182 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:02:22.85 ID:4UkwJJT/0
トンキンのラーメンは味が濃すぎ。
あと土地代が高いからだろうが値段も高いし。

183 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:02:36.92 ID:RTGJER4rT
駅の中華そばとかラーメンのまずさがすき

184 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:06:14.32 ID:15e+oVGa0
東京行った時に薦められて横浜の吉村家ってとこに行ったけど並んだわりにたいして旨くなかった。
関西のラーメンとは別の食べ物って感じがしたわ。多分関東に住んでる人間が関西来てラーメン食ったら同じことを思うんだろうな。

185 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:06:31.60 ID:b0TQooZy0
味噌バターは美味しいよね

186 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:12:43.08 ID:5RjHDsAW0
いや大阪に15年住んでるけど大阪府内に美味いラーメン屋ねぇよ あるんなら店の名前書いてみろよ

187 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:14:31.30 ID:f0lhDfXx0
鶏ガラ醤油の東京ラーメンは食った気がしない
がっつり家系が最強
乳化した豚骨スープうまい

188 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:15:28.12 ID:5Ga16lde0
>>186
中二なら自分の足で探せ

189 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:17:27.77 ID:OafZK8W/O
大阪は最悪だろうな
うどんや焼そばはともかくラーメンはな

ラーメンは野菜スープがベースだから野菜が悪い地域は即NG。海の近い大阪はダメだろう
水が悪い地域も即NG、大阪の水質は日本一悪い
九州のように畜産が強いわけでもないし良いとこないな

190 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:19:45.67 ID:u2f/3SJT0
大阪って食べ物ウマいイメージなんだけどそんなことないの?
明石焼きは本場の食べたいな

191 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:24:21.45 ID:OafZK8W/O
>>190
海産物なら瀬戸内が近いからな、たこ焼きは美味しいと思う

ラーメンで使う海産物はダシの魚くらいか?
うどんにはいいが海産物系ダシのラーメンはメインストリームじゃないぞ
鶏ガラ、トンコツ、野菜スープのどれかをベースにしないと合わん

192 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:24:52.77 ID:eAkFhKyN0
関西は麺類全滅。一般的に言って
選べばあるのはあたりまえだけど
腰がない麺食べてみたかったら関西で食えば80パーで当たる

193 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:26:11.20 ID:T5Im3UDo0
大阪ってラーメン屋少なくねえ?やっぱりうどん文化圏だからかな?

194 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:27:19.64 ID:5Ga16lde0
>>189
西日本の食材はほぼ大阪に集まるんですけど。
何でそんなに知ったかなの?w

明石焼き(地元じゃたまご焼き)はそれほど美味しくない。
明石の奴もたこ焼きのほうが美味いって言ってるよ。

195 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:28:38.66 ID:u2f/3SJT0
>>189
>ラーメンは野菜スープがベースだから野菜が悪い地域は即NG。海の近い大阪はダメだろう
流通が死んでる離島じゃあるまいし、今時土地で野菜の良し悪しもないでしょ
どこだろうが地元の野菜使うこと徹底するわけでもなし。
ましては脂ギットギトで煮込んじゃうラーメンなんかじゃ特に。

196 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:29:17.21 ID:eAkFhKyN0
そのうどんでさえソフト麺だという・・
根本的に腰を期待してないのか関西人は
丸亀とか食ってもうまいとか違いがわからないんかな

197 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:31:07.31 ID:b0TQooZy0
関西麺はワザと腰がないんだよ

198 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:31:50.14 ID:u2f/3SJT0
>>191
>海産物なら瀬戸内が近いからな、
あれ、でもあんまり魚介類のイメージないよね?大阪って
他にウマいのある?


>>192
奈良のにゅうめんは好き
柿の葉寿司ありきだけどw

199 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:32:37.47 ID:OPIaWADg0
ごりごりの讃岐うどんが一番という風潮はいやだ
柔らかい麺に甘みのある出汁が一番。いりこのしょっぱいうどん出汁とかありえん

200 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:33:26.10 ID:tDNC/gee0
>>194
集まるって事は鮮度が必要な食材は弱いって事だよ。

201 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:33:54.31 ID:oXG2opQY0
トンキンは麺類を食す時
ドブ汁に浸す習慣があるらしい

202 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:34:11.27 ID:u2f/3SJT0
確かにだるだるのうどんはやだなw
蕎麦屋の煮込みカレーうどんみたいのなら別にいいけど

203 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:35:00.19 ID:b0TQooZy0
最近は讃岐は固けりゃ良いって適当な麺で売ってる所増えたよね

204 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:35:19.58 ID:5Ga16lde0
>>198
そいつあんまりわかってないと思うよw
生の魚介類はそれなりに金を出さないと全然ダメ。食えたもんじゃない。
出汁用の干物は色々と手に入れやすい。

205 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:36:34.62 ID:u2f/3SJT0
>>199
よく関東のは黒くてしょっぱい!!とかって見た目で言うけど
実は関西の方が塩分強くてしょっぱいよね
醤油自体も関西で作ってるもの方が塩が立ってるものが多いように感じるし

206 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:36:50.44 ID:rbb/fFsSO
>>198
海産物は日本海側じゃないと不味いだろ

207 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:37:31.33 ID:woKnVKMH0
東京大阪で争っててもどうせ九州には完敗なんでしょ?

208 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:38:20.37 ID:xqRcKY++0
>>168
博多は糞
同じ九州なら久留米とか北九州とか熊本のほうが美味い

209 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:39:22.77 ID:OPIaWADg0
>>205
それは薄口醤油の塩分が多いっていう風説を勘違いしてるだけで、うどんの出汁には色出し程度にしか
醤油はつかわないんで、塩分濃度は関東の汁みたいに濃くないよ

210 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:41:19.22 ID:b0TQooZy0
もういいよ塩分はw

211 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:41:51.00 ID:u2f/3SJT0
>>204
干物ってことはやっぱり鮮魚は弱めなのかな?
他これ食っとけみたいのってある?

212 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:42:08.72 ID:xS0wBjixO
大阪なんてあれだろ
ラーメンにタコ焼きとお好み焼き乗っけて喜んでんだろ?
炭水化物ばっか摂ってんじゃねーよ

213 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:43:42.05 ID:b0TQooZy0
タコ焼きのお吸い物があるらしい
写真見たら何となく美味しそうに見えた

214 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:44:45.78 ID:UP+Szyu90
大阪のラーメンなんて糞だよ糞
京都の勝ち

215 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:45:16.07 ID:5Ga16lde0
>>211
牛肉はとにかく安くて美味いと思うよ。
焼肉か、金があるなら神戸牛のステーキ食うと幸せになれる。

216 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:45:22.16 ID:u2f/3SJT0
>>209
そうかな?
関西の汁物は塩分強めな印象があるよ?その割に砂糖由来っぽい甘さも強くしてある感じする

217 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:45:22.86 ID:6o2x9aym0
肉吸いっての食ってみてー
半熟卵とか最高じゃん

218 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:47:59.26 ID:u2f/3SJT0
>>215
肉か!そういえば食べたことなかったw
今度挑戦してみるよ

219 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:48:19.08 ID:OPIaWADg0
>>216
食ってる値段帯が労働者向けのそういう店か、偏見だろw

220 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:48:34.68 ID:isiUFyVj0
ラーメンに水菜は合わない

221 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:50:04.41 ID:UP+Szyu90
兵庫もラーメン通りなんていってるけど全部まずいからな?

222 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:55:14.07 ID:b0TQooZy0
腹減った

223 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 02:58:40.63 ID:hdQJU7kT0
関東の濃い味地域に住んでると二郎なんか薄味過ぎて喰った気しないんだよな
辛めにして醤油どぼどぼ入れないと物足りない
ラーメン以外の喰い物は薄味でも美味さがわかるけど、ラーメンだけは濃い味じゃないとダメだ

224 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:00:29.80 ID:VsQeO+B9P
大阪はたしかにオイシイラーメン屋は少ないかもしれん、和歌山や京都のほうが美味しい店の割合は
高いんじゃないかなあ。

梅田で住んでたことあるけど、一風堂は別に美味しいと思わなかったのでここによくいってた

http://gourmet.walkerplus.com/167461016244/

ただまー、天一以上に好き嫌いの別れる店だけどな。

225 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:01:50.55 ID:YaEcy/eK0
揚子江は何故人気あるのか理解できんわ

226 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:03:13.29 ID:VsQeO+B9P
>>225
まあ好き嫌い別れるからな、こんなのラーメンじゃねえっていう人がいてもおかしくない。

227 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:05:59.61 ID:UP+Szyu90
>>224
一風堂なんて大阪ちゃうがな

228 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:08:55.44 ID:cTalS/b80
韓国人の日本人コンプみたいだな
永遠の片思い

229 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:09:24.21 ID:f/Ew0rhX0
濃い口が良い

230 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:09:40.93 ID:UwKkWiE10
らーめんは詳しく知らないな
唯一梅田の北斗に10年以上前によくいったぐらいか
思い出してしらべてみたらつい最近閉店かあ

231 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:13:53.47 ID:pl5FkH/h0
>>221
兵庫って表現が広すぎて関西人の発言にみえん

232 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:15:08.07 ID:u2f/3SJT0
>>219
俺もそう思うよ

>柔らかい麺に甘みのある出汁が一番。いりこのしょっぱいうどん出汁とかありえん

233 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:15:59.03 ID:VsQeO+B9P
大阪って基本ラーメン屋ってあまりないように思うな、中華料理屋は多いが。
中華屋のラーメンってそこまで美味しい店は少ないからなあ。

中華屋なら天満の一八番を始め、安くて美味い店は多い。

234 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:22:15.14 ID:LhLDG5FL0
どんだけレベル低いところで張り合ってるんだよ
関西で唯一食べられるのは天下一品だろ

235 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:22:24.42 ID:tDNC/gee0
深夜にこのスレはまずい…!!

236 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:23:36.35 ID:nHcAnjxi0
>>66
京都>滋賀>奈良>大阪>和歌山>兵庫
だと思う
最近の滋賀は結構いける

237 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:27:44.25 ID:hhAKMypS0
大阪のラーメンってソース味なんじゃないの?
大阪の名物って全て粉とソースでしょ?

238 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:31:30.04 ID:v8EIJmPG0
大阪の日本橋にこんしんや?って家系出来たけど
塩辛過ぎた
他店の感覚で濃いめとか頼まん方がいいぞ

239 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:41:52.01 ID:nHcAnjxi0
個人的においしいと思う関西のラーメン屋
紫蔵、ぱこぱこ、極鶏、九州雄、まる坦おがわ、バリバリジョニー
こんな感じ

240 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:45:17.48 ID:T5Im3UDo0
>>238
東京の目黒にある店だね
コッチだと毎月22日に500円だから結構食ってる

241 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:51:19.33 ID:hhAKMypS0
東京 醤油&砂糖
名古屋 赤味噌
大阪 ソース(大阪人はダシを主張)

各地の料理の味ベースはこんな感じ。
大阪人は粉とソースさえ与えておけば満足。
あとは、ダシ()さえ入ってれば精神的にも満足w
実際おソースで味蕾完全に死んでるからなあw

242 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:55:56.15 ID:wUVfJJAA0
関東人だがこれは認めざるをええへんな

243 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:56:29.18 ID:EF0nqVHK0
即席麺は日清じゃなくて千葉の都一が最初らしいよ

244 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:57:47.31 ID:sijPM4c60
大阪でラーメやってるのはほとんどチョン
うどんの旨さがわからない味障が、利益優先でラーメンに行き着く。

245 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:58:06.44 ID:zDsRAp/M0
東京のラーメン=豚の餌

ってイメージついちまったから
昔ながらのラーメン屋はおいしいのに

246 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 03:59:24.82 ID:hlvGxj/E0
どれが旨いかとか個人の主観だからどうこう言わないけど・・・
関東のラーメンに対する神聖視っていうか神格化は異常だと思うよ
しょせんジャンクフードなのにね

247 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:00:52.56 ID:OKN/wao70
このスレみてて何となく解ってきたけど
大阪には誰が食っても平均以上に上手いと思える店はほぼないぽいな

あと関西地方のラーメンの系統分けって、
関東の中華そば、豚骨魚介、家、二郎みたいに明確にあるの?

248 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:03:02.79 ID:T5Im3UDo0
>>246
ぷれじでんと千房って大阪じゃどんな評価なの?お好みに1000円以上払いたくないんだけど

249 :167:2013/01/03(木) 04:04:14.96 ID:bdueteuf0
>>172
まじかw

どこがええん?

250 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:06:43.18 ID:LC3o6Gby0
>>186
天一とかあるだろ

251 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:10:16.22 ID:DaF6k48M0
龍が入ってるラーメン屋は避けてる

252 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:10:16.71 ID:pDroIH2u0
>>244
ラーメンは塩の当たりが強すぎ。
あれだけ塩と脂ぶち込めばなんでもうまいよ。
ニンニクもぶち込めば完璧に土方飯

253 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:24:45.99 ID:xX4S1viA0
金龍みたいなキムチぶち込んだ生ゴミラーメンが大阪のスタンダードだろ

254 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:38:39.08 ID:Avt1bVxe0
トンキンラーメン神格化はゴミ恒例のステマだろ
食べ比べもしないでステマに乗っかってその気になってる低脳の多いこと
レス見て味分かった気でいるエスパーもいてるしw

255 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:40:47.49 ID:sFi/Uj0z0
東京のラーメンってちこうゆ使ってそうでちょっと・・・

256 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:45:01.05 ID:XSO2NvfK0
金龍なんか特に酷いけど店内とか汚すぎて食事する場所じゃないわ
出てくるものも酷いし最初びっくりした

257 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:50:10.42 ID:dAFYFEHvP
東京のラーメンの味付けは異常に濃いよな
しかもうまいって言われてる店ほど濃い

あとばんからとか意味のわからんラーメンやめれ
背脂+濃いしょうゆ+苦いだし汁・・・これ誰得ラーメンなん?

258 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 04:52:34.17 ID:oDvC3D6P0
池袋新宿渋谷とかのラーメン屋は激戦区だから
行列ができてる対面の空いてる店でもやけに美味かったりするから侮れん
若い兄ちゃんでもセンスある奴は上手いラーメン作るんだよ
まずい所には言った時はその分えらい後悔するけど

259 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:03:14.95 ID:m0lbW0ey0
>>9
血便乗ってる・・・

260 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:18:40.61 ID:fPeBa9NH0
ラーメンレベルの高い地域

北海道
宮城
長野
新潟
滋賀
大阪

261 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:32:20.62 ID:+Vcdb0hR0
大阪と東京で、「また行ってやろうかな」思うレベルで美味しいのは大阪
美味しいラーメン屋を教えろといわれても、美味しいラーメン屋なんていったことないしワカランが
どっちが、って言われたら大阪だわ

そもそもラーメン如きでなぜ対立せねばならぬのか
たこやき(笑)大阪名物(笑い)笑いの文化(笑)に対する大阪人の気持ちと同じだと思っていたが
東京人のラーメンに対する思い入れはちょっと理解を超えてた。

262 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:37:37.74 ID:pX7eJDz40
>>260
宮城在住だけど美味しいラーメン屋教えてくれ
大学に近い一番星ばっか行ってるわ

263 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:42:38.71 ID:xrPlISQy0
>>3
むつみは北海道だろ一応さ?
それとむつみは10年以上前に堺の某所にできたラーメンミュージアムだかの1店としてでてきてたが
たまたま帰省してた時くったがまずかったわ
船橋でちょこちょこ食ってたから余計にそう感じたのをおもいだしたわ

264 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:42:46.05 ID:cW+2JygR0
>>238
家系の中でもかなり塩辛いと思ったからライス強く推し
平日のランチタイムか22日の500円の日だけで十分だな

265 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:44:44.61 ID:oDvC3D6P0
最近のラーメンは濃い目とか味障がやるレベルだぞ
濃い目の味が好きな人でもほとんどが普通で十分

266 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:45:17.69 ID:9poVzSwJ0
東京近辺のラーメン屋の待ち時間長すぎ
注文して10分以上待たせてんじゃねーよ

267 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:50:57.86 ID:UnKrO+flO
大阪は速やかに死ね
屑が

268 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:55:23.93 ID:EwFV65hwO
笠岡ラーメンめちゃくちゃうまかった

269 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 05:56:04.16 ID:/vqo69Bi0
おいしいらーめん(笑)
うまいかどうかは客が決めるんだよクソが

270 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:07:30.78 ID:6Dgk2WZUQ
東京で鶏ガラ白の旨い所誰か知らない?

271 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:16:54.31 ID:oKlklklMO
大阪の劣等感芸本当おもしろいわ

272 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:22:00.35 ID:Hh3Tk7GE0
民国のは食べたこと無いから味はわからん
前に画像で見たことあるけど床にぶちまけて食べるんだろ?

273 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:25:45.90 ID:bNeCAIey0
>>260
その地域より京都や福岡のがレベル高いだろ

関西ラーメン界は京都一強
日本ラーメン界でも京都と福岡が二強

東京はメディアに踊らされるかっぺ奴隷ロボットの街だけあってゴミレベル

274 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:29:56.81 ID:lnayIQyNO
大阪の有名店てので食ったことあるわ
味の素どっさりスープで気持ち悪かった
大阪弁ではあれがダシがきいてるって言うんだな

275 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:30:52.68 ID:aTDcf9GW0
京都のラーメンなんてどこ行っても業務用スープと化調の味しかしないじゃん…青ネギでごまかしてるだけで
飲んだ後ならあんなんでも食べられるけどな、昼飯とかに食おうって気にはならんわ、あれ

276 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:36:11.86 ID:UGGBMoO7O
>>274
関西はグルタミン酸の昆布だし文化、関東はイノシン酸のいりこ・鰹だし文化

慣れ親しんだグルタミン酸の塊・味の素を好むのはそういう事

調理現場覗いてみると味の素大さじ一杯ぐらい入れてるもんな、あれじゃ舌が馬鹿になるわ

277 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:45:21.57 ID:hhAKMypS0
大阪人はダシって言っときゃいいってハラだもんなw
でも、実際はただのソース野郎w

278 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:49:10.51 ID:VylYa6G30
関西人の食い物ならなんでもお上品にしようとする根性が気に食わん
うすいんだよ!油分たりねえんだよ!
ラーメン食いたいときってのはしょっぱくて唇テカテカになるくらい油っぽいもの食いたいときだろ!
お上品なもの食いたいときにラーメンなんかチョイスしねえんだよ!
うどんも薄いわ!から揚げのせろ!ばーか!

279 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:50:37.76 ID:JbqhUTbEO
はやく東日本と西日本切り離してほしい

280 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:51:49.68 ID:373Gevrc0
で・・・出汁

281 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 06:59:49.23 ID:XZ5Tadmg0
民国コンプ哀れよのうw

282 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 07:24:30.01 ID:5Dh7InRk0
トンキンのラーメンって上にうんこ乗ってんだろ?本当にお前ら人間か?

283 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 07:35:14.41 ID:DQ60HW+I0
そもそもツケメンなんて味覚音痴の子供の食べ物は
ダシ取れないトンキン人の発明だろ

しかもそんなのを列作って食べに行ってるしw

284 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 07:43:21.38 ID:V+lsteE00
これは逆

285 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 07:51:51.17 ID:aSdqSQqe0
東京のラーメンって
しょせんは とんこつだとか 喜多方だとか出店でしょ。
東京自体は?

286 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 08:19:56.43 ID:R2uj7Vn80
正直ラーメンは大阪より東京の方が上
そして本場は東京よりずっと上

287 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 08:32:15.61 ID:gnMqO+ll0
>>9
第一旭?

288 : 【東電 69.3 %】 忍法帖【Lv=21,xxxPT】(1+0:8) 【Dbike1353686331759529】 :2013/01/03(木) 08:58:01.83 ID:CEScxaXC0
通は京都、奈良だろ
大阪はほっといても客がくるから胡座をかいてる

289 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 09:11:15.42 ID:XYPDjG4p0
どこもかしこも人気店は東京式アレンジ、製法の店だろ

290 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 09:16:17.88 ID:S9Qv/ni90
京都は超絶個性的な天下一品や基本的かつ王道を究めた第一旭や変わり種のようでシンプルだが深い銀閣・新福菜館など、多種多様で百花繚乱入り乱れるラーメン天国

291 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 09:17:41.75 ID:zDsRAp/M0
んなこたあない
傲慢やな

292 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 09:18:17.54 ID:q2VQIulw0
トンキンラーメンってもやし積んどけば良いんだろ

293 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 09:22:37.64 ID:/5Atsu+X0
大阪って塩ラーメンのうまいところあるの?

294 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 09:33:01.97 ID:GNAQ9vFhO
大阪でラーメン食べる発想はなかった
他にうまいもん沢山あるから

大阪のラーメン屋のオススメ教えてくださいな

大阪なんとなく横浜から遊びにたまにいく

295 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:01:07.32 ID:Nml1iaF+0
大分前にだし汁にカンスイ麺を入れただけの京風ラーメンなるものを食ったことがあるが、
味が出汁味しかしなくて不味かった。

296 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:01:58.05 ID:x9t5CLj/T
二郎系インスパイアならマッチョ
つけ麺ならJET
醤油なら金久衛門
塩なら塩元帥

そんなイメージがある

297 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:06:19.17 ID:xbLCq0Yt0
ラーメン番組見ると大抵トンキンの店しかないのが腹立つ
全国にトンキンローカル番組流すなや

298 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:10:12.64 ID:eyXUszdh0
大阪行ってまでラーメン食いたくねえなあ
もっと違う物食いたいよ

299 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:27:15.32 ID:WIICeXNG0
>>296
二郎インスパイアで一番は歴史を刻めだと思う

300 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:41:32.74 ID:po3YivGV0
>>9
申し訳ないが上の画像はなに?吐瀉物?

下の画像がマシに思えるのは野菜を野菜として認識できるからか?

301 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:45:26.28 ID:FFAhh0PxO
大変だな
東京コンプレックスてw

302 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 10:52:48.13 ID:+3ux5ty/0
>>299おめーは生ゴミでも食ってろ味覚障害者
京都の地球規模で考えろ等のクソマズいグループやろ

303 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 11:03:49.02 ID:PCyOi8o/0
竹岡式ラーメン
竹岡ラーメンの特徴は独特の作り方にある。
スープは、醤油ダレに麺茹でに使用した湯(または何も入れず沸かした湯)を入れるのみである。
その醤油ダレにはしっかりと肉のうま味が溶け込んでおり、湯を加えることで見た目は濃いがまろやかな味のスープとなる。
薬味には玉葱の角切りを使う。

出汁すら無い

304 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 11:14:28.84 ID:j3yrXrL20
びちゃびちゃの白菜

305 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 11:30:27.67 ID:aAUs2hoO0
東京人はなぜあんなにラーメン馬鹿なのか理解できない
完全に舌イカれてる

306 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 11:39:46.78 ID:MyV9jIGN0
東京のラーメンって引き算の出来ない二郎()みたいなのしかないよな
一回食ったらすぐ飽きる、毎日どころか二度三度と食いたくならない

307 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 11:44:07.17 ID:XYPDjG4p0
経験も知識もない馬鹿が思い込みと妄想で批判するほど
傍からみて恥ずかしいと思うこともないなw

308 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 12:07:27.74 ID:IvOqkRQO0
東京民は自分たちと大阪民くらべないのに
大阪民はすぐに東京の人と競いたがるよね





なんで?

309 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 12:23:45.08 ID:O7iQnuE60
なんで東京で人気のラーメンって濃くてドロドロのやつばっかりなの?
ゲロにしか見えないんだけど東京じゃゲロがご馳走なの?

310 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 12:28:23.67 ID:dO9NnaWi0
ゲロラーメンは大阪だよ


大阪のラーメン
http://pds.exblog.jp/pds/1/201001/28/24/d0096624_9151015.jpg

311 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 12:37:19.12 ID:YLokF+1tO
>>308
韓国人って何かにつけて日本を引き合いにだしてるだろ
それと同じだ

312 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 12:43:08.02 ID:u/PLDIUV0
>>308
東京はいつも大阪に敵意むき出しだろ
テレビもネットも意味不明な大阪叩きにあふれてるぞ

313 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 13:01:22.51 ID:/6JbsRFw0
>>287
大阪のラーメンは無鉄砲だよ

314 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 13:23:50.42 ID:oEegj9ub0
そっとスレを閉じてログを消した

315 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 13:28:52.82 ID:PlpFbkbQ0
ラーメンスレはいつ見ても不毛だな
それぞれの地域の評判いいとこ聞いて食ってみりゃいいだろ

316 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 14:55:22.56 ID:WoEJve9v0
そういえば、外であんまりラーメン食べへんな。
天一いったことない。いちらんとあと有名なラーメンやは
いったことあるけど。
だからといってウドンも会社のお昼で食べるくらい。

317 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 15:16:22.62 ID:iLhmNQHz0
>>54
これ
ラーメンキチガイもしのぎを削ってるからな

318 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 16:40:25.39 ID:7yHPZcdJP
大阪に永く住んでたけど、ラーメンと日本そばはマズイよ

319 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 17:33:56.03 ID:UP+Szyu90
大阪なんてラーメンうまいところひとつもないよ
やはり京都が素晴らしい

320 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 17:41:54.89 ID:zUjCxVQ20
大阪ラーメンと東京ラーメンて大別できるやつは味覚障害だろ

321 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 17:55:13.33 ID:6ri0TPGl0
滋賀   ラーメン不毛の地 ゼロ
京都   日本一のラーメン豊穣地 質もトップレベル
大阪   ラーメンなし地帯
奈良   天理ラーメン これなかなかうまい
兵庫   ラーメンなし
和歌山  中華そば(和歌山ラーメン

322 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 18:15:45.25 ID:6ri0TPGl0
東京ラーメンw
横浜ラーメン(これも最近きゅうにメディアが言い出してるw
大阪ラーメン

以上、そんなものは存在してないラーメンの三つ

323 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 18:22:14.61 ID:/SigTlje0
>>310
うぇぇ…こういうのを豪勢とか思っちゃう感性なのか彼らは

324 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 18:30:56.70 ID:7yzeGP6p0
明日はインスパイア食ってくるッス

325 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 20:00:28.19 ID:gXSCYdBG0
大阪のラーメンって言われてもピンと来ないラーメンは地方から都会に来るもんでしょ元々。東京ラーメンなんてものもないしな。ラーメン激戦地だから淘汰されて優良店が多いことに違いはないけど

326 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 20:28:21.35 ID:/6JbsRFw0
>>323
これは背脂がっちょり掛け過ぎだけど、この店のラーメンは美味しい

327 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/03(木) 21:22:39.05 ID:vnKw7tXX0
東京のマスゴミ、2chのトンキンによる執拗な関西叩きに対する闘い

我々が現在闘っていることは非常に重要なことであると皆さんに知ってもらいたいです
なぜならもう飽き飽きしているんです。僕はごまかしに対して心底うんざりしています。
実際の状況に関係なしに、マスコミはすべてを操作する
この状況に対して、本当に嫌気がさしています。
彼らは我々関西の歴史を剽窃しています。彼らの歴史認識は真実ではない、それは嘘だ。
皆さんはそれを知るべきだし、知らなければならないんです。
たとえば大河ドラマ、あれは東京のマスゴミの東京人によって作られています
そして大河ドラマのセリフを聞いてください、すべて関東のイントネーションです
「平清盛」では京都が舞台なのにも関わらず登場人物の全員が関東イントネーションでした
こんなことはあり得ません、史実では京都の平清盛が関東の源頼朝の関東訛りを批判するシーンまで出てくるほどです
まぁここまではまだ許せます、しかし本当に許せないのはここからです
この「平清盛」には「兎丸」という海賊がでてきます、そしてこの海賊だけが関西弁なのです
これが印象操作、歴史剽窃意外のなんなのでしょうか?
本来は関西イントネーションのはずの主役や主要人物は標準語にし、汚れ役だけ関西弁にする
まさに関東による、関西の歴史の剽窃以外の何物でもありません
また能、狂言、歌舞伎、……あらゆる伝統芸能、
そしてみなさんも知っているような落語、漫才などの芸能
これらは全て関西由来のものです。
現実から離れるような感覚、つまりエンターテインメントを人々に与えること以上に重要なことがあるでしょうか?
喜びや笑いや音楽がなければ?これらはとても重要なことです。
また、関西の高い学問の気風。iPSの山中教授も京都大学の出身です
それらの高い文化程度にも関わらずマスゴミや2chは関西の悪い部分だけを誇張して批判します

私は東京マスゴミや2chの関西叩きにたいして闘い続けることをここに宣言します

328 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 02:10:46.90 ID:pYFt8iYv0
>>251
ラーメン工房龍っていう美味いラーメン屋が九州にある

329 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 08:46:06.39 ID:uDVtcYxz0
>>318
同じく
私も大阪に長く住んでいますが東京と比べるとはるかにレベルは低い
無駄にムカチョウとかいいすぎだし汚い店が多すぎ
保健所はみてるの?って感じです

330 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 10:22:58.64 ID:LQ30tG7q0
ラーメンもうどんも糞まずい福岡に比べればどっちもまあマシだけど

331 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 10:27:20.75 ID:5pQw34FFi
>>330
それはないわぁ
大阪のラーメンまずい

332 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 14:24:53.53 ID:iP4DvEhI0
すぐ隣に和歌山があるんだから、大阪は別にラーメンはいらないでしょ

>>308
東京の側が、意味不明な大阪叩きをしてくるから振り払っているだけなのに、

競いたがるとか訳分からんわw

そっとしておいてくれ

333 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 17:42:35.85 ID:FVYSYBn3P
東京のラーメンがレベル高いと思ってる奴ってどこのカッペだよw
地方から進出してきた大して美味くないラーメン屋が人気店になるレベルだぞ
逆に、東京から地方進出すると速攻潰れるw
美味い店はチェーン展開しないと反論あるけど、そもそも東京に美味いラーメン屋はない
首都圏住みの首都圏育ちだから子供の頃から東京のラーメンは食べ歩いてるけどレベルは低い

334 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 17:45:00.96 ID:OepWPvVt0
具体的に

335 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 17:47:15.01 ID:Ww12N8av0
>>333
君色々ボロ出し過ぎだよ^^

336 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 17:52:25.82 ID:J3jSZ8CM0
大阪って美味しいラーメン有るの?

337 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:10:40.76 ID:tzJlJup50
>>333
新宿に店出した藤平って大阪の店は即潰れてたけどな

338 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:11:30.45 ID:3FO1srlkO
大阪を訪れたときラーメンを食べる機会はなかったけど
うどんはおいしかった
あんまり美味しいから店を出たあと
同じビルの中の別のうどん屋でまたうどん食べた

あと明石焼きが熱くて舌を火傷した

339 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:18:02.31 ID:lWFSN0K5O
大阪は一風堂に絶えず行列ができるレベルって言うとわかりやすい
ラーメンが育ってなくても問題ない地域だったんだなって感じるわ

340 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:19:10.45 ID:FXOlfESo0
大阪にラーメン文化は無いから期待しないでくれ
変な争いに巻き込まないで

341 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:25:58.18 ID:uUoCsuKMO
大阪は東京様に張り合うつもりは毛頭もございません
関わらないでください

342 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:39:27.31 ID:UKvewucW0
あれ?二郎って大阪に出店してたっけ?
栃木にはあるし、こんど札幌に出すくらいだから、
当然大阪にはもう何店かあるんだよね?まさか栃木や北海道より劣ってる?

343 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:45:19.85 ID:xd+ZNZRGO
必死に大阪のラーメンをディスってるやつは味音痴かよw
ラーメンに限らず全ての食べ物が関西>>>>関東だから

344 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:48:50.22 ID:xd+ZNZRGO
関西はだいたいどの県にも美味しいご当地ラーメンがあるけど
京都ラーメン
和歌山ラーメン
中華街
来来亭
徳島ラーメン

関東を挙げようと思ったら一つもなかったw

345 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 18:52:42.24 ID:J5n3ZHSK0
最近のラーメンって出汁要素入れ過ぎですよね
誰も修正できない聖域扱いになってる。
正直みんな脂でごまかされてる。

うどん・そばはその点シンプルで素晴らしい。

346 :番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です:2013/01/04(金) 19:58:41.54 ID:89dJmYaW0
>>337
神座とかいう関西のラーメン屋が未だ営業している時点で東京のラーメンレベルが知れる
二郎に関しても脂っこいだけの薄味だから田舎じゃ通用しないね
辛めで醤油をどぼどぼいれてやっと田舎での普通の味
工業地帯で育った人間からすると東京は薄味過ぎるんだよな

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